ngày nay, khi chất lượng cuộc sống ngày càng thay đổi, nhu cầu con người ngày càng tăng. Việc bảo quản thực phẩm cũng đòi hỏi cao hơn. Chính vì vậy dòng bao bì túi hút chân không ra đời và được ưa chuộng. Ứng dụng khá rộng rãi đặc biệt trong ngành thực phẩm .
Túi hút chân không hay còn gọi là túi PA, Túi có nhiều ưu điểm ưu việt hơn dòng bao bì thông thường. Bảo quản thực phẩm lâu hơn, ngon hơn, dễ dàng hơn.
Khái Niệm Phương Pháp Hút Chân Không
Môi trường chân không có áp xuất nhỏ hơn khí quyển nên không có sự tồn tại của vi khẩn, nấm mốc. Do đó phương pháp hút chân không là một phương pháp hiệu quả trong việc bảo quản sản phẩm bên trong.
Phương pháp hút chân không là rút toàn bộ không khí bên trong, tạo môi trường chân không không chứa vật chất, kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn.
Đặc Điểm Của Túi Hút Chân Không
Túi hút chân không được sản xuất từ màng ghép PA/PE, độ bền cao , khả năng chống va đạp tốt , chống ẩm mốc , chống thấm cực kỳ hoàn hảo.
Thiết kế thông minh với công nghệ hút chân không, túi làm ngưng quá trình oxy hoá dễ dàng giúp sản phẩm giữ nguyên chất lượng, hương vị ban đầu, và tăng đáng kể thời gian sử dụng.
Có thể khẳng định, túi hút chân không là dòng bao bì không thể thiếu trong kinh doanh, đặc biệt đối với ngành thực phẩm.
Ưu Điểm Túi Hút Chân Không
Được cấu tạo từ màng ghép phức hợp nên có độ dày cao, dẻo dai và trơn bóng. Đặc tính kháng khuẩn, kháng oxy hoá, khả năng chịu được nhiệt độ âm 110 độ C. Dòng bao bì hoàn hảo để tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Ngoài ra, việc hút chân không giúp giữ được hương vị và chất lượng của sản phẩm.
Túi PA không màu, không mùi , không chất độc hại, có thể sử dụng đựng những thực phẩm nóng mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng.
Đặc biệt việc sử dụng phương pháp hút chân không giúp tiết kiệm tối đa diện tích, vận chuyển dễ dàng.
Chính vì vậy ngày càng được nhiều doanh nghiệp cũng như hộ gia đình tin dùng.
Cách Sử Dụng Túi Hút Chân Không
Thị trường có nhiều loại máy hút chân không phù hợp với hầu hết yêu cầu của khách hàng.
Các bước thực hiện :
- B1: cho sản phẩm cần hút chân không vào bao bì túi hút chân không, cho vừa sức chứa của túi PA.
- B2: Bật máy, dùng tay giữ 2 mép túi , cho vào máy hút.
- B3: Đập nắp máy chờ đến không không khí được hút hết và miệng túi được hàng lại.
- B4: Kiểm tra túi xem đã hàn đủ nhiệt chưa, kết thúc quá trình hút chân không.
Các Loại Thực Phẩm Phổ Biến Nên Dùng Túi Hút Chân Không
Thực phẩm đông lạnh: thịt, cá, tôm, mực, xúc xích….
Thực phẩm khô: hạt , bột, gạo , trái cấy sấy…
Các loại rau củ, trái cây tươi, …
Hộ gia đình : áo quần , vỏ gối , chăn…
Thời Hạn Sử Dụng Của Túi Hút Chân Không
Nhu cầu sử dụng túi hút chân không tăng mạnh, vì lợi nhuận nên trên thị trường cũng xuất hiện tràn lan các loại bao bì túi hút kém chất lượng.
Được sản xuất từ hạt nhựa kém chất lượng, không đảm bảo độ dẻo , độ bền do đó làm mất đi khả năng bảo quản sản phẩm.
Đối với loại túi hút chân không PA đạt chuẩn thì thời hạn sử dụng túi từ 6 tháng đến 1 năm , hoàn toàn có thể giữ được sản phẩm trong điều kiện tốt nhất.
Vì vậy, việc lựa chọn công ty sản xuất bao bì chất lượng là vô cùng quan trọng.